Hạt sen không chỉ là một hạt có giá trị dinh dưỡng cao về mặt sức khỏe. Mà theo người dân Việt Nam chúng ta từ thời xưa đã dùng hạt sen như một bài thuốc an thần, bồi bổ cơ thể và đặc biệt hơn với tác dụng dưỡng thai.

Chính vì lẽ đó, mà trong thời kỳ mang thai của mình, việc sử dụng hạt sen thật sự cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của các thiên thần đang sắp chào đời.

Tuy nhiên, để lòng tin của các bạn được vững mạnh, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hạt sen đối với bà bầu như thế nào trước khi cùng nhau làm sữa hạt sen nhé!

Bà bầu có nên ăn hạt sen không?

Đây là câu hỏi của rất nhiều bạn đang chăm chút đến nguồn dinh dưỡng tốt, nhằm mang lại những lợi ích tuyệt vời cho con mình. Và câu hỏi: “bà bầu có nên ăn hạt sen” sẽ có lời giải đáp ngay đây.

Một nhận định thực tế, ngắn gọn cho câu trả lời này chính là: Có, các mẹ bầu nên ăn hạt sen. Bởi vì trong hạt sen chứa nhiều chất như sắt, canxi, photpho, kẽm, mangan, kali, vitamin,…. mà tất cả đều cần thiết cho các chị em phụ nữ mang thai đấy!

Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích mà hạt sen mang lại cho phụ nữ mang thai là gì nào!

Một số lợi ích tuyệt vời mà hạt sen mang lại cho các mẹ bầu

Hạt sen là dưỡng chất tốt, nhưng để hiểu rõ được tầm quan trọng của hạt sen, chúng ta cần tìm hiểu về điều đó. Và sau đây là một số lợi ích của hạt sen luôn được biết tới.

• Hạt sen có tác dụng an thai.
• Hạt sen tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của các bé đang sắp được sinh ra. Bởi trong hạt sen có chứa axit folic (folate) và vitamin B12 (riboflavin) – là những chất cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và phân chia tế bào.
• Hạt sen, đặc biệt là hạt sen tươi, có chứa nhiều vitamin B, chất xơ nhưng lại ít calo. Điều này thật tuyệt vời cho bà bầu để giảm lượng đường trong máu, phòng tránh hiện tượng tiểu đường thai kỳ.

• Bởi alcaloid và isoquinoline tới từ tâm sen (tim sen), có tác dụng tuyệt vời chống lại các chứng co thắt, giúp mạch máu khỏe mạnh. Và đó là lý do hạt sen tốt cho tim mạch, giúp các mẹ bầu có thể ổn định huyết áp của mình.
• Hạt sen giàu chất dinh dưỡng với nhiều vitamin, protein, magie, kali, kẽm và sắt nên mang lại cho bà bầu nguồn năng lượng dồi dào và tạo cảm giác no bụng hơn. Đây là cách giúp các mẹ bầu có thể kiểm soát được cân nặng nhưng con vẫn đủ chất đấy!
• Hạt sen giúp bà bầu ngủ ngon giấc hơn, nhờ có thành phần glicozit trong hạt sen cùng nhiều chất từ tâm sen có tác dụng an thần. 

Giấc ngủ được đánh giá khá quan trọng với các mẹ, vì nó ảnh hưởng tới tâm trạng, sức khỏe của mẹ và cả các bé trong bụng mẹ nữa. Nhờ có thành phần glicozit trong hạt sen cùng nhiều chất từ tâm sen có tác dụng an thần. 

• Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa còn giúp cho các bạn tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. 

Sự tuyệt vời của hạt sen dành cho phụ nữ mang thai thật sự to lớn. Không những cho các mẹ, các bé là những thiên thần sắp được bước ra thế giới mới cũng đón nhận những lợi ích từ hạt sen.

Vậy hạt sen nên ăn như thế nào để có nhiều dưỡng chất và ngon miệng?

Món ngon từ hạt sen bổ dưỡng cho bạn

Hạt sen khá đa dạng với nhiều món ăn và nước uống hấp dẫn. Bạn dễ dàng bắt gặp những món như xôi hạt sen, cháo hạt sen, gà hầm hạt sen, chè hạt sen cho bà bầu và sữa hạt sen,…. Mỗi món ăn là một sự hấp dẫn riêng biệt dành cho bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn có thêm một món ăn vặt bổ dưỡng thì cách nấu chè hạt sen cho bà bầu cũng là một sự lựa chọn hấp dẫn. Nhưng sữa hạt sen lại dễ làm hơn hẳn với nhiều hương liệu và mùi vị hấp dẫn hơn.

Khi chè hạt sen phải sử dụng đường để tạo ngọt, thì sữa hạt sen có thể không cần đường hoặc bạn có thể dùng chà là để nâng cao mùi vị của ly sữa. Điều này cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy! Và hơn hết, uống sữa hạt sen là cách mà phụ nữ mang thai đón nhận trọn vẹn chất dinh dưỡng mà hạt sen mang tới cho cả mẹ và con.

Để biết cách làm sữa hạt sen siêu ngon cùng những mẹo giúp mẹ thay đổi khẩu vị, các bạn hãy xem cách làm sữa hạt sen tại Tui Khỏe Còn Bạn nhé! Một bài viết bổ ích cho bạn về cách làm sữa hạt sen mà không phải ai cũng biết đâu đấy! Hãy đọc bài viết và lưu lại công thức cho mình để “mẹ khỏe xinh, bé thông minh” các bạn nha.

Chúc các mẹ bầu thật khỏe mạnh và luôn vui vẻ!

Nguồn: thongtactiasuatainha.com